♥幸福三人行♥

昨天才在想要做餅乾~

今天馬上就來做了 哈~

因為今天又是雨天~樂爸似乎一點都沒有想帶我們出門的意思~@@

所以....就來做做點心吧~哈~

在做之前真的很擔心會失敗~那就真的太對不起老師了~

雖然賣像普通~但是...真的沒話說的好吃~

看樂爸狂嗑~整各成就感就提升很多~哈~

所以...打算.過幾天再來做做其他口味~嘻嘻

今天的材料都是家裡現有的蔬菜~

做點心有個好處~就是可以清掉很多食材~哈~

材料:

波菜25g

紅蘿蔔35g

南瓜25g

紫高麗菜25g

地瓜25g

細砂糖60g

奶油200g

雞蛋1顆

低筋麵粉200g

先秤好麵粉

過篩後備用~

要做之前先將奶油從冰箱取出~以室溫軟化喔~

雞蛋一顆 打散備用~

如果不放心給寶寶加全蛋~就去掉蛋白也可以~

樂媽我心臟比較大顆~哈~

而且副食品已接近尾聲~

所以我也開始比較放心的讓小樂嘗試更多元的材料了~

畢竟之後 他也是要跟著我們一同用餐~

真期待~XDDD

地瓜

南瓜

紅蘿蔔 

先蒸熟備用~

波菜只取用葉片段~

洗淨後 加入一點鹽揉搓軟化~

軟化後 放入涼水中~

去鹽味~在倒掉水分搗碎~備用

蒸好的其他食材~

搗碎後備用~

五種蔬菜都準備好嚕~

口味多種~程序就比較多~

如果覺得麻煩~直接做一種口味會比較快 哈~

蔬菜都準備好~接著就是做糊了~

軟化後的奶油~稍稍攪拌~

加入砂糖~

因為家裡沒有白砂糖~只好用2號湊合一下~

哼...樂爸不願意出門幫我買~~><

將砂糖跟奶油拌勻~

接著加入蛋~並攪拌均勻~即完成奶油蛋糊~

並分為五等份~

因為奶油所剩不夠~><

所以....我最後只做了四種口味~@@"

先將蛋糊&蔬菜 拌勻~

接著加入麵粉~40g

拌勻後即玩成~

很簡單吧^_^

因為臨時要做餅乾~

所以家裡也沒有擠花袋~

只好用塑膠袋代替了 哈~

其實也蠻方便的說~~

其他口味同此拌法~

四種口味都做好後~就可以開始擠到烤盤上嚕~

烤盤上鋪上料理紙~

此時~別忘了把烤箱先預熱170℃

我開口是剪開約1cm的寬度~

擠入烤盤約5-6cm長度~

看個人嚕~喜歡就好^_^

擠好後 就放入已預熱到170℃的烤箱中~

烘烤13分鐘即可~

完成嚕~

超香的~整間屋子都是餅乾香~~

做餅乾真的一點都不難~

有興趣的朋友真的可以試試~

好好玩的~^^

這樣相信不愛吃蔬菜的寶寶一定也會愛吃~哈~

我自己也吃了好多片耶~

樂爸更誇張~一直吃~= ="

不過 他覺得好吃 我也覺得很開心耶~

樂仔午覺起來後~

馬上給他嚐鮮~

其實他現在對於可以拿在手上吃的東西`

都超有興趣~

一給他 馬上就送進嘴巴了~

但一直裝酷~

就是不笑一個給我拍拍~XDDD

不過看他也愛吃~

這樣我就放心了~哈~

下次媽咪在做別種給你吃喔^_^ 啾~

三塊一下子就嗑光了~

棒棒~

呼~這樣算是成功了~