香菇茄子蔬菜粥-11

新食材~茄子

茄子含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素。

而茄子中有百分之九十是水分,富含膳食纖維,紫色外皮也含有多酚類化合物。

注意喔!!

1.茄子放置過久,會產生對人體有害的茄素,最好不要吃。
2.茄子如果長時間的浸泡在水中,會使得表皮臘質被破壞,茄肉容易變質腐爛,吃了容易引起腸胃不適。 

轉至樂活營養師~

 

香菇茄子蔬菜粥-1

今天來做香菇茄子蔬菜粥~

其實我就是把冰箱剩的菜 通通給加進去了~XDD

明天要補貨了~~@@

 

材料:

茄子一小段

玉米少許

花椰菜三小朵

香菇一朵

蘿蔔四片

米1/3杯

水比例:7

 

香菇茄子蔬菜粥-2

所有材料都切好備齊~~

 

香菇茄子蔬菜粥-3

米先煮成粥~

 

香菇茄子蔬菜粥-4

再放入香菇 玉米 蘿蔔 一起煮~

 

香菇茄子蔬菜粥-5

最後放入茄子&花椰菜~

 

香菇茄子蔬菜粥-6

待所有食材都熟透後即可^^

在加入一點點岩鹽調味

就大功告成嚕~^^

 

 香菇茄子蔬菜粥-8

完成嚕~

 

香菇茄子蔬菜粥-10

因為小樂已經有兩顆牙牙了~

所以今天開始給他二度嘗試粥泥對半~

 

香菇茄子蔬菜粥-12

登登兩顆牙牙~^^

 

香菇茄子蔬菜粥-20

非常捧場的大口大口吃~

但對於有顆粒~他還是不太習慣~

會想把顆粒吐出來~@@"

所以吃得比較慢~

不過還是一口一口的吃~棒棒~

香菇茄子蔬菜粥-14

小樂仔~在想甚麼?

 

香菇茄子蔬菜粥-16

真是乖寶貝~

都有乖乖吃飯飯~^^

 

香菇茄子蔬菜粥-17

好好吃後~

那你要多吃一點喔~^^

 

 

香菇茄子蔬菜粥-22

很想把米粒吐出來@@

雖然不習慣 但還是要慢慢練習喔~乖乖`

跟啃餅乾一樣~慢慢吃^^

 

看影片就更明顯了~他會吐出來 哈~

 

 

  

雖然吃的速度變慢了 但還是吃了近2碗喔~

棒棒~

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yeoli2682001 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 思岑(娃娃)
  • 也是看冰箱只有茄子和一點菜做副食品…
    看看怎麼做茄子粥^^
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