♥幸福三人行♥

 

 

1Y2M21D的小樂仔~

首次接觸咖哩~是樂媽我粉愛的一道料理 哈~

而且也很常吃~XDDD

不管是加飯 加麵~都好好吃喔~整個很開胃~

所以...樂仔也要試試才行~XD

 

 

 

 

 

材料:

馬鈴薯一顆

紅蘿蔔 半小條

蘆筍 二根

洋蔥 適量

雞胸肉 半片

咖哩 一小塊

 

 

 

 

雞胸肉 先加入少許的岩鹽&胡椒 稍為醃一下

 

 

起油鍋 先炒香洋蔥~

 

  

加入醃好的雞胸肉一起拌炒一下

 

 

接著將所有食材都加入一起拌炒香~

(糊掉^^")

 

 

炒香就好~不用炒到熟~

 

 

接著加入淹過食材的水~

小火慢滾~

 

 

 

 

加入咖哩塊~慢慢攪拌化開融解~

小火慢滾~

 

待所有材料都熟透後就可以嚕~

湯汁略收即可~整各超濃郁~~^^ 

 

再淋在飯上 或是粥上 都可以~

真的好好吃喔~~

簡單又美味~^^