蔬菜餅乾-6 

昨天才在想要做餅乾~

今天馬上就來做了 哈~

因為今天又是雨天~樂爸似乎一點都沒有想帶我們出門的意思~@@

所以....就來做做點心吧~哈~

在做之前真的很擔心會失敗~那就真的太對不起老師了~

不好意思.gif  

雖然賣像普通~但是...真的沒話說的好吃~

看樂爸狂嗑~整各成就感就提升很多~哈~

happy.gif  

所以...打算.過幾天再來做做其他口味~嘻嘻

 

蔬菜餅乾-32

今天的材料都是家裡現有的蔬菜~

做點心有個好處~就是可以清掉很多食材~哈~

材料:

波菜25g

紅蘿蔔35g

南瓜25g

紫高麗菜25g

地瓜25g

細砂糖60g

奶油200g

雞蛋1顆

低筋麵粉200g

 

蔬菜餅乾-31

先秤好麵粉

過篩後備用~

 

蔬菜餅乾-30

要做之前先將奶油從冰箱取出~以室溫軟化喔~

 

 

蔬菜餅乾-21         

雞蛋一顆 打散備用~

如果不放心給寶寶加全蛋~就去掉蛋白也可以~

樂媽我心臟比較大顆~哈~

而且副食品已接近尾聲~

所以我也開始比較放心的讓小樂嘗試更多元的材料了~

畢竟之後 他也是要跟著我們一同用餐~

真期待~XDDD

 

蔬菜餅乾-33 

地瓜

南瓜

紅蘿蔔 

先蒸熟備用~

 

蔬菜餅乾-29

波菜只取用葉片段~

洗淨後 加入一點鹽揉搓軟化~

蔬菜餅乾-28

軟化後 放入涼水中~

去鹽味~在倒掉水分搗碎~備用

 

蔬菜餅乾-27

蒸好的其他食材~

搗碎後備用~

 

蔬菜餅乾-26

五種蔬菜都準備好嚕~

口味多種~程序就比較多~

如果覺得麻煩~直接做一種口味會比較快 哈~

 

蔬菜餅乾-24

蔬菜都準備好~接著就是做糊了~

軟化後的奶油~稍稍攪拌~

 

蔬菜餅乾-23

加入砂糖~

因為家裡沒有白砂糖~只好用2號湊合一下~

哼...樂爸不願意出門幫我買~~><

 

蔬菜餅乾-19

將砂糖跟奶油拌勻~

 

蔬菜餅乾-18

接著加入蛋~並攪拌均勻~即完成奶油蛋糊~

並分為五等份~

因為奶油所剩不夠~><

所以....我最後只做了四種口味~@@"

蔬菜餅乾-20    

先將蛋糊&蔬菜 拌勻~

 

  蔬菜餅乾-17

接著加入麵粉~40g

 

蔬菜餅乾-16

拌勻後即玩成~

很簡單吧^_^

 

蔬菜餅乾-15

因為臨時要做餅乾~

所以家裡也沒有擠花袋~

只好用塑膠袋代替了 哈~

其實也蠻方便的說~~

 

其他口味同此拌法~

 

蔬菜餅乾-14

四種口味都做好後~就可以開始擠到烤盤上嚕~

 

蔬菜餅乾-13 

烤盤上鋪上料理紙~

此時~別忘了把烤箱先預熱170

 

蔬菜餅乾-10 

我開口是剪開約1cm的寬度~

擠入烤盤約5-6cm長度~

看個人嚕~喜歡就好^_^

 

蔬菜餅乾-11

擠好後 就放入已預熱到170℃的烤箱中~

烘烤13分鐘即可~


 

蔬菜餅乾-8 

完成嚕~

超香的~整間屋子都是餅乾香~~

開心.gif  

做餅乾真的一點都不難~

有興趣的朋友真的可以試試~

好好玩的~^^

 

蔬菜餅乾-9

 

這樣相信不愛吃蔬菜的寶寶一定也會愛吃~哈~

 

 

蔬菜餅乾-7

我自己也吃了好多片耶~

樂爸更誇張~一直吃~= ="

不過 他覺得好吃 我也覺得很開心耶~

 

蔬菜餅乾-1 

樂仔午覺起來後~

馬上給他嚐鮮~

其實他現在對於可以拿在手上吃的東西`

都超有興趣~

一給他 馬上就送進嘴巴了~

 

蔬菜餅乾-2

但一直裝酷~

就是不笑一個給我拍拍~XDDD

 

蔬菜餅乾-3

不過看他也愛吃~

這樣我就放心了~哈~

下次媽咪在做別種給你吃喔^_^ 啾~

 

蔬菜餅乾-4

三塊一下子就嗑光了~

棒棒~

呼~這樣算是成功了~

開心.gif  

 

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♥幸福三人行♥

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留言列表 (4)

發表留言
  • 葡萄
  • 舉手發問, 糖加這麼多~對小人來說會不會太甜?!
  • 甜度 還OK耶~本來食譜還80g耶~我降到60~
    不過 擔心的話 可以再降低~看個人習慣嚕~^_^

    yeoli2682001 於 2012/12/04 18:14 回覆

  • 邱怡潔
  • 實在是太厲害了><佩服佩服
  • 妹子 你ok的啦~買個考箱 就可以變出這些了~
    很簡單的~^^

    yeoli2682001 於 2012/12/06 13:51 回覆

  • vanessa
  • 奶油就是上圖的牛油嗎?還有沒有加其他的??吃上來會不會好膩?
  • 材料就這些: 如果怕太甜 糖可以自行增減^^

    波菜25g

    紅蘿蔔35g

    南瓜25g

    紫高麗菜25g

    地瓜25g

    細砂糖60g

    奶油200g

    雞蛋1顆

    低筋麵粉200g

    yeoli2682001 於 2012/12/11 22:32 回覆

  • Chacha麻
  • 可以請問烤箱買什麼牌子的呢??還有烤餅乾的時候要翻面嗎?