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新食材~冬瓜~

冬瓜營養價值高,鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C,除了預防感冒、養顏美容外,

還可抑制病毒和細菌的活性;而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質,是天然的美白潤膚佳品。

冬瓜對於體質寒者可能有發生腹瀉的現象,腎病患者可能會降低甚小球濾過率,使血中尿素氮增高,加重症狀。

 

材料:

冬瓜 一塊

雞肉 一小坨

米豆少許

米1/4杯

雞高湯200ml

岩鹽少許

 

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雞高湯 先溶~

 

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煮沸後 再加入白米&米豆一起熬煮熟透~

 

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冬瓜 去皮籽 切小塊~

 

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待米熟透後~

接著放入雞肉&冬瓜 一起熬煮~

 

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所有食材都熟透後 即可~

最後加入一點點岩鹽調味 即完成嚕~

 

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放入調理杯中~

打成泥狀~

 

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打起來好濃稠~

不過正好是小樂喜歡的稠度~

 

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完成嚕~

口感~鹹甜適中 ~我覺得很好吃說~XDDD

 

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上菜嚕~

小樂仔 果然是非常捧場的~

 

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現在吃飯真得讓我比較輕鬆一點了~

胃口也變得很好~

 

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眼睛還是專注的看著迪士尼美語~= =

 

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不過 沒忘記要吃飯 就好了~

才短短幾分鐘的美語 沒想到他這麼喜歡~@@

所以有非常認真的再考慮 要不要訂購~~~~~

 

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吃完後不到五分鐘~他在喝水~

我去洗個碗回來~

兩邊臉頰整個都紅紅一大片~

糟糕~可能是過敏了~

沒想到小樂 竟然對"冬瓜"過敏~

真讓我意外~

所以這像時才列入 觀察名單內~

停一段時間再來試試看~

 

好在睡個午覺起來~紅紅的部分 就都消失了~

過敏真的是來的快去的也快~@@

 

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後記:

便便狀況:成型便1次

過敏現象:有

餵食狀況:良好 很喜歡吃~

 

 

 

 

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